主料:
猴腿适量培根，
3片
辅料:
葱姜，少许鸡粉，
少许，
生抽适量，
盐适量猴腿炒培根的做法步骤
1.新鲜猴腿长这个样子的，山野菜刚上市时，这个菜不便宜呢。
2.猴腿鲜食必须先焯水。我今天用的是老爸送来的焯过水的猴腿菜。
3.切寸段。
4.培根切小片。
5.锅里注油烧热，爆香葱姜，油不用多。
6.下培根。
7.炒至培根有些皱缩，肥肉部分透明。
8.加入猴腿菜，翻炒几下。
9.加生抽和鸡粉，炒一炒。
10.加盐调味。
11.炒匀即可。
12.一盘山野菜炒肉，一碗米饭，简单易做、鲜香下饭的一餐饭就解决了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 培根
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